鳕鱼胶具有补充营养、提高免疫力、促进生长发育、辅助改善贫血症状、辅助改善睡眠质量等功效，可以直接食用，也可以与其他食材煲汤食用。
1、补充营养
鳕鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、胶原蛋白等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高免疫力
鳕鱼胶中含有大量的维生素A、维生素D等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的维生素，也可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
3、促进生长发育
鳕鱼胶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以促进机体的生长发育，有利于身体健康。
4、辅助改善贫血症状
鳕鱼胶中含有大量的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助改善睡眠质量
鳕鱼胶中含有丰富的卵磷脂，可以提高脑细胞的活性，有助于改善睡眠质量，如果存在失眠的患者，可以适当食用鳕鱼胶，有一定的辅助改善作用。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 09:02 举报
