滑子菇具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助降血压、辅助降血脂的功效与作用，但食用不当也可能会引起腹泻、腹痛等副作用。
1、功效与作用
滑子菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，滑子菇中含有丰富的多糖，可以促进身体的免疫力，有利于身体健康。滑子菇中含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、副作用
如果过量食用滑子菇，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者本身存在腹泻、腹痛等症状，食用后可能会导致症状加重。此外，对菌类过敏的人群应避免食用滑子菇，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用滑子菇后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
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