黑豆粳米粥的功效与作用主要有补充营养、健脾益胃、润肺止咳等。
1、补充营养
黑豆粳米粥主要是由黑豆、粳米制作而成，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素等多种营养成分。平时适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还能够促进肠道蠕动，帮助消化。
2、健脾益胃
黑豆粳米粥中的黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、异黄酮类物质等营养物质，可以起到健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的人群。如果存在脾胃虚弱的情况，可以适当食用黑豆粳米粥进行改善，通常具有一定的缓解作用。
3、润肺止咳
黑豆粳米粥中的黑豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以起到滋阴润肺的作用，适合肺燥咳嗽的人群。如果存在肺燥咳嗽的情况，可以适当食用黑豆粳米粥进行缓解，通常具有一定的帮助作用。
除此之外，还具有补充水分、辅助提高记忆力等的功效与作用。平时应注意保证营养均衡，避免长期单一饮食导致营养不良。
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