39问医生

粳米粥的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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粳米粥通常具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效,但其作用是补充营养、缓解饥饿感,并不能代替药物。

1、补充营养

粳米是大米的一种,其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,可以为人体提供所需的营养物质,有利于身体的健康。

2、健脾养胃

粳米味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有健脾养胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如乏力、困倦等。

3、促进消化

粳米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效,如果存在消化不良的情况,可以适当食用粳米粥进行改善。

除此之外,还具有补中益气、健脾养胃等作用。但要注意食物并不能代替药物,如果存在身体不适,建议及时就医,需要在医生的指导下服用相关药物进行治疗。

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2021-12-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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