39问医生

生白芝麻和熟白芝麻的功效与作用

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生白芝麻和熟白芝麻都具有营养补充、润肠通便、滋补肝肾、养血乌发、健脾益气等功效与作用。
1.营养补充
生白芝麻富含蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可为身体提供能量。
2.润肠通便
生白芝麻中的油脂有助于润滑肠道，促进排便，改善便秘症状。
3.滋补肝肾
熟白芝麻入药后具有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚所致的症状有一定的缓解效果。
4.养血乌发
熟白芝麻能补血养颜，使头发变得黑亮有光泽。
5.健脾益气
生白芝麻味甘性平，归肺经、脾经，具有一定的健脾益气作用。
建议在医生指导下使用上述提及的食材进行调理。若出现不适症状或对某些食材过敏，则应避免食用相应食物。另外，在储存生白芝麻时，应注意防潮，以免影响其品质。