炒熟白芝麻具有补肝肾、益精血、润肠通便、乌发、明目等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成汁外敷使用。
1、补肝肾
白芝麻具有补肝肾的功效，在临床上可以用于缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。
2、益精血
白芝麻具有益精血的功效，在临床上可以用于缓解精血不足引起的须发早白、头晕眼花、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦等症状。
3、润肠通便
炒熟的白芝麻具有润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解精血不足引起的肠燥便秘、头晕耳鸣、须发早白等症状。
4、乌发
白芝麻具有乌发的功效，在临床上可以用于缓解须发早白、头晕眼花、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦等症状。
5、明目
炒熟的白芝麻具有明目的功效，在临床上可以用于缓解肝血不足引起的视物昏花、目暗不明等症状。
需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，损害身体健康。如果患者服用后出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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