咸干花生过期了不能吃。
咸干花生过期后，其中含有的蛋白质、脂肪等营养物质会分解产生对人体有害的物质，如胺类化合物。这些物质被人体摄入后，可能会引发胃肠道不适症状，严重时甚至会导致食物中毒。
如果咸干花生出现霉变或异味，则无论是否过期均不宜食用，因为此时可能存在黄曲霉素污染的风险。
在日常生活中，要注意食品的保质期，并遵循“先进先出”的原则使用化妆品和个人护理用品。同时关注包装完整性与储存条件，确保食品安全与品质。
咸干花生过期后，其中含有的蛋白质、脂肪等营养物质会分解产生对人体有害的物质，如胺类化合物。这些物质被人体摄入后，可能会引发胃肠道不适症状，严重时甚至会导致食物中毒。
如果咸干花生出现霉变或异味，则无论是否过期均不宜食用，因为此时可能存在黄曲霉素污染的风险。
在日常生活中，要注意食品的保质期，并遵循“先进先出”的原则使用化妆品和个人护理用品。同时关注包装完整性与储存条件，确保食品安全与品质。
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