吃味素通常是有好处的。
味素中含有的谷氨酸钠可以促进中枢神经系统释放神经递质，提高食欲，从而改善食欲不振的情况。此外，味素还可以增强食物的鲜味，使菜肴更加美味可口。
但若患者存在高血压、痛风等疾病，则不宜食用味精，因为味精中的钠离子可能会影响血压控制或诱发痛风发作。
在日常生活中，建议适量摄入味素以增加食物口感，但要避免过量摄入，以免引起头痛、心跳加速等症状。对于患有高血压、痛风的人群，应注意减少味素的摄入。
味素中含有的谷氨酸钠可以促进中枢神经系统释放神经递质，提高食欲，从而改善食欲不振的情况。此外，味素还可以增强食物的鲜味，使菜肴更加美味可口。
但若患者存在高血压、痛风等疾病，则不宜食用味精，因为味精中的钠离子可能会影响血压控制或诱发痛风发作。
在日常生活中，建议适量摄入味素以增加食物口感，但要避免过量摄入，以免引起头痛、心跳加速等症状。对于患有高血压、痛风的人群，应注意减少味素的摄入。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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