39问医生

水果干泡茶有营养吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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水果干泡茶有营养,但只有少量的营养 。水果在风干的过程中,含有的维生素大量散发。水果干属于天然食品,干燥过程中会浓缩水果中的糖分、脂肪和多种矿物质,膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素等,维生素C、维生素B1等营养素会减少。建议平时可以多吃一些新鲜的水果,每天适当吃一些新鲜水果,来达到补充营养物质的目的。
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2022-06-09 浏览100
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