千张干子一般是发物。
千张干子是豆制品的一种，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。但是千张干子属于发物，发物是指富于营养或者有刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病，常见的发物有羊肉、牛肉、鸡蛋、螃蟹、大虾等，如果患者对千张干子过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心等不适症状，所以千张干子一般是发物。
在日常生活中要注意营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，也可以多吃一些蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有利于身体健康。
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