白萝卜和红萝卜能一起炖羊肉吗_39问医生

白萝卜和红萝卜能一起炖羊肉吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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通常情况下，白萝卜和红萝卜可以一起炖羊肉。

白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有促进消化、增强免疫力等功效。红萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有促进胃肠蠕动、补充维生素等功效。两者一起炖煮并不会产生不良反应，还可以起到补充营养、增强免疫力等作用。因此，白萝卜和红萝卜可以一起炖羊肉。

但需要注意的是，白萝卜和红萝卜一起炖煮时，需要避免放入过多调味品，以免影响羊肉的口感。另外，建议日常要注意饮食均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、苹果等。

2023-07-23 浏览100次

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