39问医生

红萝卜和白萝卜的功效一样吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红萝卜和白萝卜功效不同 。红萝卜富含β-胡萝卜素,具有抗氧化和抗炎作用,有助于改善皮肤健康和视力。而白萝卜则富含膳食纤维,有助于促进消化和缓解便秘。此外,白萝卜还含有丰富的维生素C,具有增强免疫力的作用。因此,两者在功效上存在差异,应根据具体需求选择食用。
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2022-04-18 浏览100
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