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红萝卜和白萝卜能一起炒着吃吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
红萝卜和白萝卜能一起炒着吃。
红萝卜和白萝卜一起炒并不会产生有毒物质，也不会影响各自的营养价值。此外，红萝卜和白萝卜都富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和维持健康的皮肤。
如果个人存在过敏反应或不耐受某种食材，则不应随意混合食用以避免不良后果发生。
在食用红萝卜和白萝卜时需注意适量原则，并关注自身身体反应。如有任何不适症状出现应停止食用并咨询医生意见。