39问医生

西兰花可以和白萝卜一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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西兰花一般是指西蓝花。西蓝花一般可以和白萝卜一起吃,但是要适量。

西蓝花和白萝卜都是比较常见的蔬菜,西蓝花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素等营养物质,适量吃西蓝花可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用。白萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,适量吃白萝卜可以促进胃肠道蠕动,起到改善食欲不振的作用。西蓝花和白萝卜一起吃,可以补充身体所需要的营养,而且两者之间不存在食用禁忌,不会产生相互作用,所以,西蓝花一般可以和白萝卜一起吃。

虽然西蓝花和白萝卜的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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