冰糖柠檬水一般可以保存1-2年，具体时间需要根据保存的方法以及环境温度等因素来决定。
冰糖柠檬水中含有丰富的维生素、柠檬酸等营养成分，适当饮用可以补充身体所需的营养，同时还能够促进消化。如果患者将柠檬切开之后，放入到冰箱中进行冷藏，并且使用了保鲜膜进行包裹，这种情况下一般可以保存1年左右。但如果患者将柠檬切开之后，直接暴露在空气中，并且没有使用保鲜膜包裹，这种情况下保存的时间会比较短，大概可以保存2年，甚至更短的时间。
在日常生活中要养成良好的生活习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用过期、变质的食物，以免对身体造成伤害。
首都医科大学附属北京儿童医院
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