蘑菇放冰箱变黑了还能吃吗_39问医生

蘑菇放冰箱变黑了还能吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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蘑菇放冰箱变黑了一般不建议吃。

蘑菇是一种营养丰富的食物，其中含有大量的膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。如果蘑菇放冰箱后出现变黑的情况，可能是由于受到细菌等微生物的感染，导致蘑菇发生变质，出现颜色改变、异味等情况，一般不建议食用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状，对身体造成一定伤害。

日常生活中可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。

2023-07-23 浏览100次

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