39问医生

干木耳泡几个小时之后不能吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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干木耳泡8个小时之后不能吃。

木耳是一种菌类食品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,并且可以起到辅助提高免疫力的作用。但是木耳需要泡发后食用,如果干木耳泡8个小时之后,可能会出现变质的情况,同时还可能会滋生大量的细菌,如果此时食用,可能会刺激胃肠道,从而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。因此,干木耳泡8个小时之后不能吃。

建议患者在日常生活中要注意食品的保质期,避免食用过期的食品,以免对身体造成伤害。另外,建议患者在日常生活中要注意饮食均衡,可以适当多摄入高蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉等。

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2023-07-23 浏览100
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