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糙米稀饭糖尿病人可以吃吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糙米稀饭中含有的碳水化合物较多，升糖指数较高，不建议糖尿病患者食用。
糙米稀饭中含有较高的碳水化合物，这些碳水化合物在进入体内后会被迅速转化为葡萄糖，从而引起血糖水平急剧上升。长期高血糖状态会导致多种并发症的发生和发展，如神经病变、视网膜病变、肾病等。因此，为减少血糖波动，糖尿病患者应避免食用糙米稀饭。
如果糖尿病患者对糙米过敏，则不能吃糙米，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要。建议咨询营养师制定合理的饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。
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