适量吃瓜子一般不会长胖。
瓜子中含有一定的油脂、蛋白质等物质，在体内氧化分解后可产生能量。若机体消耗的能量小于摄入的能量，则会导致多余的能量以脂肪的形式囤积在体内，进而引起发胖。因此，吃瓜子会不会胖通常取决于是否控制了总热量摄入。
虽然瓜子本身含有较高的不饱和脂肪酸，但其也含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘的发生，并且可以增加饱腹感，减少高脂食物的摄入量。
需要注意的是，无论何种食物都应适量食用，避免过量导致肥胖等问题。同时还要注意保持均衡饮食和适度运动，以维持身体健康。
瓜子中含有一定的油脂、蛋白质等物质，在体内氧化分解后可产生能量。若机体消耗的能量小于摄入的能量，则会导致多余的能量以脂肪的形式囤积在体内，进而引起发胖。因此，吃瓜子会不会胖通常取决于是否控制了总热量摄入。
虽然瓜子本身含有较高的不饱和脂肪酸，但其也含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘的发生，并且可以增加饱腹感，减少高脂食物的摄入量。
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