39问医生

豆腐发苦有毒吗

颜承尧内科副主任医师

滕州市中医医院三级甲等

豆腐如果发苦，通常情况下，其有毒的可能性较小。
这可能与制作豆腐时使用的卤水有关，因为卤水常常带有一定的苦涩味道。建议关注的是，如若豆腐确实有毒，通常在进食后的24小时内，患者会出现腹痛或其他中毒症状。

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2023-03-08 浏览100次

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