39问医生

苦杏仁炒熟后还有毒吗?

周先明 泌尿外科 副主任医师
池州市人民医院 三级甲等
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你好,根据你的描述,它主要用作药物,不应该作为花生食用。油炸或煮熟的苦杏仁,每次10g左右对便秘有好处。杏仁的营养价值非常平衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质和脂肪,还含有植物特有的纤维素。它能润肺清火、排毒养颜,对肺燥咳嗽有很好的疗效,是一种无明显副作用的排毒食品。祝你幸福生活
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2018-12-27 浏览100
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