燀苦杏仁还有毒吗？_39问医生

燀苦杏仁还有毒吗？

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

咨询

苦杏仁通常有毒。苦杏仁的毒性主要来自苦杏仁苷和苦杏仁苷酶。氢氰酸遇水后产生的氢氰酸会导致中毒。氢氰酸可以阻断细胞的呼吸链，导致呼吸抑制。适量的杏仁可以治疗感冒、咳嗽、哮喘、老年性气管炎、润肠通便。如果一次摄入太多，很容易中毒。但它也是有毒的。多吃会有毒，少吃会散热。所以应该适度行事。

2022-03-04 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

燀苦杏仁还有毒吗？