39问医生

冷冻鲜银耳能吃吗?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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你好,银耳是一种非常好的食物,被称为平民燕窝,可见其营养之丰富。很多女性都喜欢用银耳来煲汤,可以提高身体免疫力,补充胶原蛋白,让女性恢复年轻和活力。如果浸泡后马上就进行冷冻,这样的银耳是可以食用的,营养价值也不会有太大的损失,可以放心食用。
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2019-01-20 浏览100
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