如何炒熟生榛子仁？_39问医生

如何炒熟生榛子仁？

吴海武消化内科主任医师

赣州市人民医院三级甲等

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榛子，是人们喜欢的坚果之一，有坚果之王的美称，富含油脂、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质，榛子可以直接炒熟食用，也可以做成其它的食物。榛子中富含不饱和脂肪酸，能够润滑胃肠道，加速肠道内的废物排出体外，能够软化血管，促进胆固醇的代谢，维护毛细血管的健康，预防和治疗高血压，动脉硬化等心脑血管疾病。榛子中含有抗癌治癌的特殊物质，能够增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长。

2019-07-31 浏览100次

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