马铃薯和鸡蛋一起吃一般不会中毒。
正常情况，同时吃马铃薯和鸡蛋不会引起中毒。马铃薯和鸡蛋是两种比较常见的食物，这些食物之间没有化学反应。如果这两种食物没有问题，一起吃后就不会有不良反应。如果马铃薯或鸡蛋有问题，一起吃或单独吃都会导致中毒。例如，马铃薯发芽或未煮熟。因为马铃薯含有茄碱的有毒成分，如果没有足够的加热来彻底破坏毒素，就会导致消费者中毒。患者常有头痛、头晕、舌头麻木、胃肠不适等症状，鸡蛋腐败变质也会导致食物中毒。
如果在食用食物，身体出现不适症状，应尽早就医治疗，避免中毒的可能性。
正常情况，同时吃马铃薯和鸡蛋不会引起中毒。马铃薯和鸡蛋是两种比较常见的食物，这些食物之间没有化学反应。如果这两种食物没有问题，一起吃后就不会有不良反应。如果马铃薯或鸡蛋有问题，一起吃或单独吃都会导致中毒。例如，马铃薯发芽或未煮熟。因为马铃薯含有茄碱的有毒成分，如果没有足够的加热来彻底破坏毒素，就会导致消费者中毒。患者常有头痛、头晕、舌头麻木、胃肠不适等症状，鸡蛋腐败变质也会导致食物中毒。
如果在食用食物，身体出现不适症状，应尽早就医治疗，避免中毒的可能性。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肤痒颗粒
六味能消丸
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
