处于感冒发热阶段的人和对蛋白质过敏者是不宜吃乌鸡蛋的。
在感冒发热期间患者的饮食要以清淡营养为主，但是乌鸡蛋属于蛋类，其中含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种微量元素，若感冒发烧的人吃了乌鸡蛋会导致邪气滞留在体内，从而使得患者感冒恢复的更慢，甚至加重感冒的症状；对于蛋白质过敏人群来说，乌鸡蛋的主要成分就是蛋白质，误食之后会引起皮肤宏正，消化不良和哮喘等过敏反应，严重的甚至会引起过敏性休克。
虽然乌鸡蛋营养十分丰富，但是也不建议过多食用，避免人体没有办法吸收，堆积在肠胃，从而引起消化不良。
在感冒发热期间患者的饮食要以清淡营养为主，但是乌鸡蛋属于蛋类，其中含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种微量元素，若感冒发烧的人吃了乌鸡蛋会导致邪气滞留在体内，从而使得患者感冒恢复的更慢，甚至加重感冒的症状；对于蛋白质过敏人群来说，乌鸡蛋的主要成分就是蛋白质，误食之后会引起皮肤宏正，消化不良和哮喘等过敏反应，严重的甚至会引起过敏性休克。
虽然乌鸡蛋营养十分丰富，但是也不建议过多食用，避免人体没有办法吸收，堆积在肠胃，从而引起消化不良。
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