39问医生

虾是海鲜发物吗?

虾是属于发物。所谓的发物指的是吃完之后容易造成过敏性疾病或者加剧过敏现象的一种食物。虾本身是营养价值丰富的食物,里面含有大量的钙离子、蛋白质、氨基酸,摄入人体之后蛋白质会与肥大细胞结合,能够促进肥大细胞脱颗粒,所以虾属于一类发物啊。
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2021-06-12 浏览100
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