39问医生

菠萝不用盐水泡吃了会中毒吗

李文卿 全科 主治医师
三级甲等
咨询
不会的，用盐水泡是因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。
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2021-06-30 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
菠萝要用盐水泡多久
通常情况下，菠萝要用盐水泡15分钟~30分钟左右。菠萝属于热带水果，其中含有丰富的维生素、有机酸、
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
菠萝为什么要用盐水泡一下
通常情况下，菠萝要用盐水泡一下是为了改善口感。 菠萝中含有菠萝蛋白酶、二类有机物、有机酸等物质，其
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
吃菠萝要用盐水泡多久
通常情况下，吃菠萝要用盐水泡30分钟即可，不建议时间过长。因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
菠萝的正确吃法要用盐水泡吗
菠萝需要在食用前用盐水泡。 菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶可以分解蛋白质，可能会对口腔黏膜产生刺激。
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
菠萝没有用盐水泡过吃了会怎么样？
未用盐水泡过的菠萝可能导致口腔刺痛、消化不良、诱发或加重溃疡、过敏反应以及肾脏负担增加。 1.口腔
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
用盐水泡过的菠萝隔夜可以吃吗
用盐水泡过的菠萝隔夜后一般不建议食用 。 菠萝中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类等营养物质，用盐水泡
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
菠萝不用盐水泡能吃吗
菠萝不用盐水泡也能吃。 菠萝中含有的蛋白分解酵素在未经过处理时可能会对口腔黏膜产生刺激，引发局部发
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
吃菠萝必须用盐水泡吗
通常情况下，吃菠萝不一定要用盐水泡。菠萝是一种比较常见的水果，里面含有大量的维生素C、糖分、胡萝卜
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
吃菠萝需要用盐水泡吗？
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
菠萝为什么要用盐水泡过才能吃
菠萝不用盐水泡也可以吃，但是口感不如用盐水泡不好。菠萝里面有一种物质叫做菠萝酶，会刺激到皮肤，会感
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
菠萝是用盐水泡还是糖水？
菠萝还是需要用淡盐水先泡一下的，这样可以使酸性和炎性综合以后出来发甜的口味，如果不使用淡盐水泡一下
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
菠萝为什么用盐水泡才能吃?
菠萝用盐水泡才能吃的说法是正确的，这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶、菠萝朊酶和菠萝淀粉酶等物质，这些物
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
菠萝不用盐水泡能吃吗
菠萝不用盐水泡也能吃。 菠萝中含有的蛋白分解酵素在未经过处理时可能会对口腔黏膜产生刺激，引发局部发
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
菠萝不用盐水泡吃了会怎么样
菠萝食用前未用盐水浸泡可能导致口腔黏膜损伤、诱发或加重菠萝蛋白酶过敏症状、增加尿酸水平、影响矿物质
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
菠萝不用盐水泡直接吃会死吗
菠萝不用盐水泡直接吃不会死 。 菠萝不泡盐水，建议不要食用。由于菠萝中含有一种酶，如果不进行盐水浸
孟文石 主治医师
济宁市第一人民医院 三甲
菠萝不用盐水泡吃了会怎么样？
虽然没用盐水泡的凤梨中的刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用的问题不是很大，而且
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
菠萝必须用盐水泡吗
菠萝不一定用盐水泡的。菠萝中有一种叫‘菠萝酶“能分解蛋白质，如果不用盐水泡下，这种酶对人体口腔有刺
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
菠萝不用盐水泡直接吃会怎么样？
菠萝不用盐水泡直接吃一般可能会影响口感、刺激口腔黏膜和引起过敏反应等。 1、影响口感：菠萝含有大量
姚志远 主任医师
中日友好医院 三甲
用盐水泡过的菠萝隔夜可以吃吗？
菠萝含有丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素,对身体健康有着减肥、美容、清理肠胃、促进血液循环、消除感
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