39问医生

藜麦怎样吃治糖尿病

王洪华 内分泌科 主治医师
中国人民解放军第八十八医院 三级甲等
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藜麦建议与细粮、精米、精面等交替食用。藜麦食用后膳食纤维可以延缓胆固醇吸收,有利于糖尿病患者血脂的控制。糖尿病患者可选择吃全谷类的藜麦,但是要注意和其他食物的交替食用,使营养均衡,生活质量会更高。避免吃过多全谷类食物,胃肠道功能受影响。但是藜麦并不能直接降血糖,但糖尿病患者可作为主食适量食用。
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2021-07-07 浏览100
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