39问医生

经常喝豆腐脑对身体好吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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常饮豆腐脑对身体有益。豆腐脑营养比较丰富，也是老少皆宜的豆制品。豆腐脑含有丰富的优质蛋白质及多种矿物质、维生素，除了可以给人体补充营养外，还能促进人体骨骼和牙齿的健康发育。豆腐脑是一种半固体的流质食物，消化能力较强，容易被吸收。豆腐脑可以起到补虚润肠、清肺去肺火的作用。豆腐脑有清热下火的功效。

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2021-10-11 浏览100次

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