39问医生
经常喝豆腐脑对身体好吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
常饮豆腐脑对身体有益。豆腐脑营养比较丰富,也是老少皆宜的豆制品。豆腐脑含有丰富的优质蛋白质及多种矿物质、维生素,除了可以给人体补充营养外,还能促进人体骨骼和牙齿的健康发育。豆腐脑是一种半固体的流质食物,消化能力较强,容易被吸收。豆腐脑可以起到补虚润肠、清肺去肺火的作用。豆腐脑有清热下火的功效。
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2021-10-11
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