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长期吃苦荞面的副作用

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长期吃苦荞面一般没有明显副作用。苦荞能降压、降血脂、抗病毒、促进消化、增强免疫力有一定作用。在中医看来，适量吃一些苦荞可以改善咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症状。能起到辅助治疗口干口苦等作用。苦荞中的黄酮类物质在营养方面比较丰富，可以降低血糖，对糖尿病患者也可以起到辅助治疗的作用，还可以起到抗氧化作用，消除颜面部位的色素沉着。