炒米茶在翻炒过程中淀粉已被破坏、分解，食用炒米茶后不会积聚较多的糖和热量，因此具有一定的减肥作用 。炒米茶是一种消暑止渴的茶饮料，特别适合夏天喝。炒米茶也能暖胃，尤其是对一些胃病、产后脾胃虚寒的病人。炒米茶配红糖水一起饮用，有暖胃的功效。另外还有炒米茶里面含有大量的活性炭，这种炭的物质在肠道内可以起到润肠通便的作用。
39问医生
炒大米茶的功效与作用及食用方法
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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