鸡油菌具有辅助降血压、增强免疫力的功效与作用，食用方法一般是炒菜 。
鸡油菌是一种菌类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当吃可以补充身体所需要的营养，并且可以辅助降低血压。另外，鸡油菌中含有丰富的维生素，适当吃可以辅助提高身体免疫力。
虽然鸡油菌的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对菌类食物过敏的人群，另外，胃肠功能不好的人群也要避免吃，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，在吃鸡油菌时，要避免与山楂、柿子等食物一起吃，以免出现不适症状。
鸡油菌是一种菌类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当吃可以补充身体所需要的营养，并且可以辅助降低血压。另外，鸡油菌中含有丰富的维生素，适当吃可以辅助提高身体免疫力。
虽然鸡油菌的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对菌类食物过敏的人群，另外，胃肠功能不好的人群也要避免吃，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，在吃鸡油菌时，要避免与山楂、柿子等食物一起吃，以免出现不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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