小米绿豆粥隔夜是否能吃 ，取决于是否变质。如果在制作过程中严格控制卫生条件，且保存在密封、干燥的环境中，未出现异味、变色或变质的迹象，那么隔夜后的小米绿豆粥通常可以安全食用。但如果保存不当，导致细菌滋生或食物变质，出现异味、变色或变稠等现象，则不建议食用，以免引起食物中毒。因此，在食用前应仔细检查食物的状态，确保其新鲜和安全。
39问医生
小米绿豆粥隔夜能吃吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-05-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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