39问医生

白菜干汤的功效与作用及禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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白菜干汤具有清热润肺、祛痰止咳的作用,阴虚火旺的患者不可食用 。白菜干汤可以改善咽喉肿痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症状,另外,对于大便干燥也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲,菜干汤中的纤维素、蛋白质的含量都比较丰富,不但可以为机体的代谢提供必需的化学物质,而且可以加速肠道的蠕动,但是建议患者要注意,摄入过量会形成腹胀,所以要适量食用。
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2021-12-24 浏览100
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