黄豆百合白菜干汤具有补充营养、清热润燥、滋阴养肺、利尿消肿、辅助降血压等功效作用。此汤品营养丰富，但建议在食用前咨询医生或专业人士以确保无禁忌或不良反应。
1.补充营养
黄豆百合白菜干汤中的黄豆富含蛋白质、脂肪等营养物质，能为身体提供能量和必需的氨基酸。适量食用可作为日常饮食中的一种补充方式。但不宜过量摄入以防引起消化不良等问题。
2.清热润燥
因为黄豆百合白菜干汤中的黄豆性平味甘，具有一定的清热解毒的作用；而百合则有润肺止咳的效果。对于存在咽喉干燥、咳嗽痰多等症状的人群而言，适当饮用此汤可以起到缓解不适的目的。
3.滋阴养肺
由于黄豆百合白菜干汤中的百合具有一定的滋阴作用，能够滋养肺脏，从而达到养肺的效果。对于肺虚所致的久咳不止、气短乏力等症状有一定的改善效果。但需注意长期大量服用可能会导致脾胃虚弱等问题。
4.利尿消肿
黄豆百合白菜干汤中的白菜干含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，这些物质有利尿的作用。通过促进体内水分代谢的方式帮助减轻水肿症状。适合因体液潴留引起的面部浮肿或下肢水肿人群饮用。
5.辅助降血压
黄豆百合白菜干汤中的黄豆含有大豆异黄酮，其是一种植物雌激素，具有一定的降压作用。经常适量食用有助于控制血压水平。但是对大豆过敏者应避免食用。
建议在医生指导下进行上述功效的发挥，以确保安全有效。对于黄豆百合白菜干汤中的食材有过敏史者慎用。
1.补充营养
黄豆百合白菜干汤中的黄豆富含蛋白质、脂肪等营养物质，能为身体提供能量和必需的氨基酸。适量食用可作为日常饮食中的一种补充方式。但不宜过量摄入以防引起消化不良等问题。
2.清热润燥
因为黄豆百合白菜干汤中的黄豆性平味甘，具有一定的清热解毒的作用；而百合则有润肺止咳的效果。对于存在咽喉干燥、咳嗽痰多等症状的人群而言，适当饮用此汤可以起到缓解不适的目的。
3.滋阴养肺
由于黄豆百合白菜干汤中的百合具有一定的滋阴作用，能够滋养肺脏，从而达到养肺的效果。对于肺虚所致的久咳不止、气短乏力等症状有一定的改善效果。但需注意长期大量服用可能会导致脾胃虚弱等问题。
4.利尿消肿
黄豆百合白菜干汤中的白菜干含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，这些物质有利尿的作用。通过促进体内水分代谢的方式帮助减轻水肿症状。适合因体液潴留引起的面部浮肿或下肢水肿人群饮用。
5.辅助降血压
黄豆百合白菜干汤中的黄豆含有大豆异黄酮，其是一种植物雌激素，具有一定的降压作用。经常适量食用有助于控制血压水平。但是对大豆过敏者应避免食用。
建议在医生指导下进行上述功效的发挥，以确保安全有效。对于黄豆百合白菜干汤中的食材有过敏史者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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