39问医生

煮芹菜叶子的水能喝吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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煮芹菜叶子的水可以喝。芹菜是一种很常见的蔬菜,而芹菜叶子的功效比较广泛。从中医学的角度来讲可以利水渗湿、健脾开胃、润肠通便,对于身体代谢问题导致的肿胀现象和脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用,还可以改善便秘。而从营养学的角度来讲,芹菜叶中的纤维素含量非常丰富,可以软化血管,并且能够改善神经衰弱的症状,能够降低失眠、多梦发生的概率。
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2021-10-16 浏览100
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