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常吃风干牛肉干的好处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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常吃风干牛肉干一般具有供给能量、增长肌肉以及造血等功效。铁是造血所必需的元素，而牛肉干中富含大量的铁，多食用牛肉有助于改善缺铁性贫血。同时牛肉干中含有维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体所需的能量。另外牛肉干中的肌氨酸含量较多，具有增长肌肉、增强力量的作用。
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2021-11-16 浏览100次
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