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吃风干牛肉干的好处和功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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吃风干牛肉干具有预防和缓解缺铁性贫血的功效。风干牛肉干富含铁，容易吸收血红素铁，为合成血红蛋白提供丰富的原料。风干牛肉干也富含锌，锌在正常味蕾中起着重要作用，适当食用风干牛肉干补充锌能刺激味蕾的敏感性，对增进食欲、促进消化有积极作用。风干牛肉干还可以补气血，增强体质，提高机体的免疫力。
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2021-10-20 浏览100次
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