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风干牛肉干的功效与作用及禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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风干牛肉干具有改善贫血以及促进消化等功效，禁忌感染性疾病患者食用 。风干牛肉干含有丰富的铁元素，并且属于容易吸收的血红素铁，可以为机体血红蛋白的合成提供丰富原料。风干牛肉干中含有丰富的锌元素，而锌元素对于正常味蕾的发挥有作用，适当食用风干牛肉干补充锌元素，对于增进食欲以及促进消化有功效。
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2021-12-16 浏览100次
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