39问医生
大黑花芸豆的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
黑芸豆具有抗氧化、增强机体抵抗力、补充能量等功效 。
黑芸豆当中含有一定量的花青素,能够清除体内的自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。黑芸豆当中的花青素,能够刺激体内免疫物质的生成,对于抵抗力低下、容易生病的患者,适当地吃黑芸豆可以增强机体抵抗力。黑芸豆当中的碳水化合物,能够为肌肉当中糖原的构成提供丰富的原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面有作用。
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2021-11-01
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