大黑花芸豆的功效与禁忌

陈慧敏 主任医师 三甲
广州市妇女儿童医疗中心 营养科

大黑花芸豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效,但是食用时要注意适量。

1、补充营养

大黑花芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强身体免疫力。

2、促进消化

大黑花芸豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状,可以适量食用大黑花芸豆进行改善。

3、提高免疫力

大黑花芸豆中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长,在一定程度上还可以提高身体免疫力。

4、辅助保护眼睛

大黑花芸豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以在一定程度上可以辅助保护眼睛。

5、辅助降血压

大黑花芸豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的效果。

虽然大黑花芸豆的功效有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对大黑花芸豆过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2023-09-23 21:14 举报
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