39问医生

紫色根达菜的根的功效与作用

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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紫色根达菜具有降低骨质疏松症的发生率的作用和功效 。紫色根达菜本身是一种营养价值相对较高的蔬菜,所含热量相对较低,每100克根达只含14卡路里。然而,紫色根达菜富含钙和镁离子,以及适量的碳水化合物。适量食用可以增加骨骼强度,降低骨质疏松症的几率,改善缺铁性贫血,紫色根达菜还可以改善视觉疲劳。
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2021-10-26 浏览100
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