黑乌鸡蛋一般有清热解毒、清肺利咽的功效和保健肌肤的作用 。食用黑鸡蛋可以补充人体蛋白质、脂肪、维生素、DHA等营养物质，增强人体体质。提高人体免疫力和抗病能力，有利于人体健康。黑鸡蛋具有清热解毒、清肺益喉的功效，可以帮助治疗喉咙痛，嘶哑和肿胀发热。经常食用黑鸡蛋可以软化和美白皮肤，并具有保健作用。
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