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蛏干炖汤的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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蛏干炖汤的功效与作用有：促进食欲、清热解毒、降胆固醇还有利尿消肿等功效 。蛏干是蛏子肉的干制品，国家盛产蛏干，南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。肉味鲜香，营养丰富，含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。蛏干和啤酒都含有大量的嘌呤，不宜一起食用，以免引发痛风。
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2021-12-01 浏览100次
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