39问医生

常吃山核桃仁的好处和坏处

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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常吃山核桃仁,可平衡体内离子水平。增加骨骼强度,改善缺铁性贫血。此外,山核桃仁中含有较多的亚油酸,可以降低体内胆固醇含量,对心脑血管疾病有预防作用。但如果过量食用可能会导致疾病症状加重,可能会增加胃肠道、胰腺和胆囊的负担,比如胆囊炎患者、胆结石、消化功能异常者不宜大量食用。
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2021-10-28 浏览100
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