孕妇血糖高可以适当地吃山核桃仁。核桃当中含有的脂肪含量比较多,提供的热卡也较多,对于血糖高的孕妇,如果吃核桃不控制好数量,会导致总热卡超标,影响血糖的控制。山核桃仁的营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、钙、镁、锌、磷等多种矿物质成分,以及多种维生素,可以提高机体免疫力和抗病能力。