芥蓝籽油有防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功效与作用 。芥蓝中金鸡纳霜具有独特的苦味成分，可抑制体温中枢过度兴奋，具有消暑和解热的功效。同时还含有丰富的膳食纤维，可防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等。青菜中含有生物碱，这使其有一定的苦味，可以刺激人的味觉神经，增进食欲，还能加速胃肠蠕动，帮助消化。
39问医生
芥蓝籽油的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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