乌鸡蛋有滋补营养、促进儿童生长发育等功效。乌鸡蛋的蛋黄大，蛋清稠，对于促进儿童生长、缺锌引起的厌食、免疫力低下、不长个子和孕产妇的营养滋补有食疗保健作用。乌鸡蛋能有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，长期食用可以预防和减少三高的发生。乌鸡蛋还能有效促进幼儿脑神经系统和视觉系统的健康发育。
39问医生
绿皮乌鸡蛋的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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