冷榨亚麻籽油具有降低血脂、调节血压、改善关节炎症状、抗炎作用、促进心血管健康等功效与作用。若需要长期食用亚麻籽油，建议咨询医生或营养师的指导。
1.降低血脂
冷榨亚麻籽油中富含α-亚麻酸，其可被代谢为EPA和DHA。这些不饱和脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。通过饮食摄入适量的α-亚麻酸有助于维持健康的血脂水平，对于高血脂症患者具有一定的治疗效果。
2.调节血压
冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸可以抑制肾素-血管紧张素系统的活性，进而起到舒张外周血管、降低血压的作用。血压偏高的患者可以通过食用亚麻籽油来辅助控制血压，但不宜过量食用以防引起其他不良反应。
3.改善关节炎症状
冷榨亚麻籽油中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻关节炎患者的炎症反应和疼痛感。对于存在关节炎的人群而言，适当食用亚麻籽油可能对缓解症状有一定益处，但并不能完全治愈疾病。
4.抗炎作用
冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸具有较强的抗氧化能力，能够对抗体内自由基，减少氧化应激损伤，从而发挥抗炎作用。对于存在慢性炎症或自身免疫性疾病的人群，增加亚麻籽油的摄入量可能会有所帮助，但具体效果因人而异。
5.促进心血管健康
亚麻籽油中的α-亚麻酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防心血管疾病的发生。对于心血管健康不佳的人群，适当食用亚麻籽油可以帮助改善血脂异常情况，但需注意不可过量食用以避免其他潜在风险。
虽然冷榨亚麻籽油有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。高血脂症及高血压患者需谨慎食用，因为亚麻籽油中的脂肪含量较高，过多摄入可能导致血脂进一步升高或血压波动。另外，孕妇及哺乳期妇女也应在医师指导下使用。
1.降低血脂
冷榨亚麻籽油中富含α-亚麻酸，其可被代谢为EPA和DHA。这些不饱和脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。通过饮食摄入适量的α-亚麻酸有助于维持健康的血脂水平，对于高血脂症患者具有一定的治疗效果。
2.调节血压
冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸可以抑制肾素-血管紧张素系统的活性，进而起到舒张外周血管、降低血压的作用。血压偏高的患者可以通过食用亚麻籽油来辅助控制血压，但不宜过量食用以防引起其他不良反应。
3.改善关节炎症状
冷榨亚麻籽油中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻关节炎患者的炎症反应和疼痛感。对于存在关节炎的人群而言，适当食用亚麻籽油可能对缓解症状有一定益处，但并不能完全治愈疾病。
4.抗炎作用
冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸具有较强的抗氧化能力，能够对抗体内自由基，减少氧化应激损伤，从而发挥抗炎作用。对于存在慢性炎症或自身免疫性疾病的人群，增加亚麻籽油的摄入量可能会有所帮助，但具体效果因人而异。
5.促进心血管健康
亚麻籽油中的α-亚麻酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防心血管疾病的发生。对于心血管健康不佳的人群，适当食用亚麻籽油可以帮助改善血脂异常情况，但需注意不可过量食用以避免其他潜在风险。
虽然冷榨亚麻籽油有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。高血脂症及高血压患者需谨慎食用，因为亚麻籽油中的脂肪含量较高，过多摄入可能导致血脂进一步升高或血压波动。另外，孕妇及哺乳期妇女也应在医师指导下使用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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